Productoras de Cusco fortalecen sus negocios con capacitación en nutrición tecnificada de cuyes

Mujeres rurales de Cusco incorporan nuevas técnicas de alimentación animal que les permitirán optimizar la producción de cuyes, reducir costos y fortalecer la rentabilidad de sus emprendimientos familiares.

Productoras agropecuarias de los distritos de Cachimayo, Poroy y San Jerónimo vienen fortaleciendo sus conocimientos en alimentación tecnificada de cuyes, una herramienta clave para mejorar la productividad, la calidad de sus crianzas y la rentabilidad de sus emprendimientos.

La capacitación se desarrolló en el marco del proyecto «Mejora de la comercialización de los negocios de crianza de cuyes de mujeres de 3 distritos de Cusco», implementado por el Centro Guamán Poma de Ayala con el respaldo de la Fundación «La Caixa» y la Fundación Social Universal, con el objetivo de impulsar el crecimiento económico de familias productoras lideradas principalmente por mujeres.

Las participantes pertenecen a la Asociación de Productores Agropecuarios San Isidro Labrador de Cachimayo, la Asociación de Criadores de Cuyes Tikakuy de la comunidad de Tikahuerta, en Poroy, y la Asociación de Criadores de Cuyes Los Sauces de Usphabamba, en el distrito de San Jerónimo.

La jornada combinó sesiones teóricas y prácticas orientadas a mejorar la gestión nutricional de los animales. Durante la formación, las productoras conocieron los requerimientos alimenticios del cuy en sus diferentes etapas de desarrollo, desde el crecimiento y la reproducción hasta el engorde, así como la importancia de nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales para garantizar una producción más eficiente.

La parte práctica permitió a las participantes identificar distintos insumos y elaborar directamente mezclas de raciones balanceadas, reforzando los conocimientos adquiridos mediante la experiencia y el aprendizaje aplicado.

Uno de los aspectos centrales de la capacitación fue la promoción de la alimentación mixta, una estrategia que combina forrajes verdes de calidad con alimentos concentrados y suplementos nutricionales. Esta práctica contribuye a mejorar la conversión alimenticia, reducir riesgos sanitarios y obtener animales con mejores características para la comercialización.

Gracias a estas herramientas, las productoras podrán optimizar sus procesos de crianza, mejorar la calidad de sus cuyes y fortalecer su capacidad para responder a las exigencias del mercado, incrementando así las oportunidades de generar mayores ingresos para sus familias.

Esta acción forma parte de una estrategia integral que busca fortalecer los emprendimientos rurales liderados por mujeres, promoviendo una producción más eficiente, sostenible y orientada al mercado como vía para impulsar su autonomía económica y el desarrollo de sus comunidades.