La alimentación de la población en comunidades rurales del municipio de Tomina se sustenta principalmente en productos como la papa, el trigo y el maíz. Pocas personas consumen hortalizas, frutas y carne; únicamente en aquellas familias que han incorporado la huerta y los frutales gracias a su participación en proyectos anteriores.

Esta pauta alimentaria deficitaria en nutrientes se ha agudizado en estos tiempos de pandemia incrementando los problemas intestinales y reduciendo las defensas de su sistema inmunológico, resultando la población más vulnerable a diversas enfermedades. Además, esta situación provoca en los niños y niñas muchas dificultades de aprendizaje, fatiga, problemas de crecimiento, entre otros.

Esta inseguridad alimentaria se agrava, con mayores tasas de desnutrición y pobreza, especialmente en familias encabezadas por mujeres solas con menores y otros familiares dependientes a su cargo. Contrariamente a lo deseable, estas mujeres, que asumen una gran responsabilidad, tienen que soportar la discriminación de la comunidad en su conjunto (por su condición d mujer sola con hijos, divorciada, viuda, etc.

Con este proyecto, financiado por el Ayuntamiento de Montilla, se promoverá la seguridad alimentaria de 19 familias monoparentales extensas, encabezadas por mujeres, a través de la implementación de innovaciones tecnológicas para la producción de hortalizas en condiciones controladas, la mejora de la disponibilidad, acceso y uso de productos hortícolas con valor nutricional, y la introducción en organizaciones comunales de medidas pro equidad que favorezcan la participación de las mujeres en los espacios de representación y toma de decisión.