Iniciado el proyecto se comprometió la participación de funcionariado y personal técnico de las dependencias de desarrollo social los gobiernos locales, así como de los establecimientos de salud y los programas sociales, a través de la inclusión de las actividades del proyecto en sus planificaciones institucionales. De igual modo fue significativo contar con el compromiso de participación de las dirigencias barriales y de las dirigencias de los comedores populares, ollas comunes y vasos de leche para la movilización de la población.

El proyecto facilitó la ampliación del acceso y la disponibilidad de alimentos al contribuir en el incremento de la capacidad productiva agropecuaria de 54 familias vulnerables, que fueron asesoradas y monitoreadas. Estas familias incrementaron la producción de hortalizas en un 182,06% y la cría de animales menores en un 27,24%, cubriendo el 22% de su dieta familiar. Asimismo, se posibilitó el acompañamiento y asesoramiento a 8 comedores populares, ollas comunes y vasos de leche encargados de la preparación de un promedio de 460 raciones diarias (307 mujeres y 153 hombres) que, a decir de las dirigencias, reciben insuficiente soporte alimentario del Estado cubriendo solo un 49% de los alimentos requeridos. A este respecto, desde el proyecto se incidió en mejorar la gestión de estas organizaciones para optimizar sus esfuerzos colectivos que les permitan continuar brindado este servicio.

Además, se promovió la elaboración de propuestas de iniciativas en crianza de animales menores e implementación de huertas familiares, que fueron trabajadas participativamente y entregadas a la municipalidad para ser consideradas en sus planes anuales con el objetivo beneficiar a más familias y apoyar a los comedores populares, ollas comunes y programas de vasos de leche en funcionamiento.

El proyecto buscó ampliar los conocimientos y habilidades en el manejo de las necesidades nutricionales, cambios en los hábitos de higiene y manipulación de alimentos. Por un lado, se incidió a nivel de las familias a través de sesiones demostrativas de preparación de alimentos y se proporcionaron conocimientos sobre requerimientos nutricionales según grupos de edad. También se monitoreó la práctica de estos conocimientos en 54 familias, que gradualmente aumentaron el consumo de dietas balanceadas del 25% al 65%. Además, mejoraron la higiene y manipulación de alimentos en un 56%, la higiene y limpieza personal en un 90%, y mostraron buenas condiciones de higiene en la vivienda en un 71,5%, entre otros aspectos monitoreados.

Por otro lado, el proyecto impactó a nivel de la población de los barrios, donde el 89% de los asistentes a las ferias (852 mujeres y 933 hombres), recibieron información de calidad impartida por especialistas del sector salud, municipalidades y programas sociales. Estos especialistas incidieron en el manejo de conceptos básicos de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos, así como en la promoción de una alimentación saludable. Las ferias se convirtieron en espacios de aprendizaje comprometidos por las dirigencias, autoridades y técnicos municipales, con la intención de replicarse anualmente.

Finalmente, a partir del fortalecimiento de capacidades de las dirigencias barriales, se logró el compromiso para gestionar apoyos de entidades públicas y privadas en la provisión y producción de alimentos, así como promover ferias de la salud y la alimentación. A través de las acciones de incidencia desarrolladas se lograron compromisos a tres niveles: de las dirigencias por canalizar las demandas para gestionar apoyos de entidades públicas y privadas en la provisión y producción de alimentos, así como promover ferias de la salud y la alimentación en favor de la población; del CEDIF (Centro de Desarrollo Integral de la Familia) para reevaluar cada organización y aumentar el apoyo con alimentos de primera necesidad, y de las Instancias de Articulación Local para mejorar la provisión de agua en comedores y ollas comunes, evaluar la calidad y distribución de alimentos, ampliar las sesiones demostrativas y promover ferias de salud y alimentación en colaboración con entidades de salud y la municipalidad junto a las organizaciones vecinales.